风靡日本的“餐车巴士” 10月起开通东京路线

说起豪华列车或者船屋，走行中边欣赏沿路风景边享用特色美食想必是最大的乐趣。近日，“餐车巴士”在日本风靡开来。

日本WILLER公司将高速双层巴士全新改造升级，巴士一层改装成厨房，配有烤箱、微波炉、冰箱等，所有烹饪均使用无明火的电子设备。巴士二层则是面对面排列的餐桌。

_{“餐车巴士”于2016年4月开始试行}‍‍‍‍‍‍

除了厨房、桌椅，“餐车巴士”还有配置了透明可开启的车顶，恰逢天气晴朗即可打开车顶亲密接触沿途风景。

此外，为了避免因巴士运行导致的食物滑落等情况，餐桌设置了固定餐具的装置，所以无论当巴士亦或是急转弯时，也不用当心食物失去控制。

_{巴士一层的厨房}

2016年4月，餐车巴士在日本新泻县试运行。这也是巴士领域的首度尝试，包括WILLER公司也没有这方面的经验。

_{餐车巴士晚餐}

_{天气晴朗时打开巴士车顶享受美景}

抓住“餐车巴士”这一商机的WILLER公司开始在北海道、熊本、冲绳等多次试行，并总结经验。今年伊始在京都试行后收到意料之外的好评，所以将在今年8月份开始定期运行。

_{“餐车巴士”在京都运行}

餐车巴士采用许多和风设计，有老字号日式饭馆主题的石制入口，并且每个座位都挂着行灯。料理提供“午餐（lunch）”和“晚餐（dinner）”两条路线。由京都料理店“泉仙”的厨师长峪辉次（さこ・てるじ）担任主厨，提供正宗的怀石料理。

午餐（lunch）路线：周游京都市、岚山自由行，还可游览东本愿寺和京都塔等景点。

行程时间：约2小时30分钟

价格：6800-8200日元（含税）

晚餐（dinner）路线：周游西本愿寺、二条城平安神宫等京都代表性神社寺院，还有清水寺自由行。并且还可以游览京都市政厅和东本愿寺。

行程时间：约2小时30分钟

价格：8600-10500日元（含税）

此外，由于每个路线都有导游跟随，所以，就算不熟悉京都路线的朋友也能放心享受餐车巴士的体验时光。

据清家报道，在新泻，乘坐餐车巴士的多为县内居民，而在京都、大阪、兵库、滋贺等地方，乘坐的大多数是住在关西地区的人。而且，外国游客的数量也在增加。

据悉，2018年10月5日，东京首辆餐车巴士将开始运行。

午餐路线：周游丸之内、东京塔、彩虹桥、台场等地方

行程时间：约为2小时30分钟

价格：7800-9800日元（含税）

晚餐路线：边欣赏表参道、六本木、银座等东京夜景，边享受美食。

行程时间：约3小时

价格：10,800-12，800日元 (含税)。

车内提供的菜单里，除了烤国产牛里脊外，还有豆渣版的法式黄油炸鱼，抹茶奶冻等正宗正宗的法国菜。

（日本通编译，转载请附原文链接）