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日本人用餐小细节

2010-11-17 10:57:16 来源:    跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:国家不同、文化不同,饮食习惯也存在各种差异,对吃法也各有讲究。下面介绍日本一般用餐方式,以及几种比较有代表性的日本菜的品尝法。

荞麦面、乌冬面的吃法

吃乌冬面和荞麦面可以吃出声音,这样做在日本并不算不礼貌。甚至有人说,吃乌冬面和荞麦面吃出声音才算懂门道。用筷子夹起少许面条吮吸送入嘴中,不要怕出声。

盛在竹笊篱的荞麦面或乌冬面,先用筷子夹起少许面条,将面条放入装有酱汁的小碗中,让面条沾上酱汁后送入嘴里。

第一次吃的人应注意,有些人由于体质关系,吃荞麦面条和荞麦面汤会引起过敏性休克,导致生命危险,切勿掉以轻心。

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