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鹿儿岛烧酒

日本通·2010-12-10 13:40:28·鹿儿岛县
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鹿儿岛烧酒的生产量和发货数量都是日本第一,品牌更是多达1500多种,深受海内外顾客的喜爱。县内共有113个酿酒厂,每家酒厂都致力于改进技术、提高品质,以生产出更富有特色,味道更淳厚的烧酒。

每年111号被定为"原味烧酒日"。这是因为每年开始酿酒的时间一般都在收获完红薯的8月盂兰盆节期间,而第一批烧酒出炉的时间就在111日前后。新出炉的烧酒味道比较冲,红薯的香味更浓,口感新鲜,味道层次丰富而回味悠长。

鹿儿岛的烧酒有进化血液的效果,有利于人体健康,而且品种越来越丰富,口味越来越醇香,是一种极适于佐餐的蒸馏酒。我们衷心希望全世界都能品尝到鹿儿岛的烧酒。在这秋高气爽的日子里,请您一定来尝尝只有这个季节才能喝到的新烧酒。

鹿儿岛烧酒

1.黑无双

酒品介绍:最有代表性的薯烧酒,由白薯制成,属于日本烧酒中比较流行的单品,鹿儿岛生产。之所以称之为“黑”,是因为原料之一的曲为黑曲。

饮用口味:口味比较重,浓郁有力度,加热或加开水饮用。

指导价格:1000日元。

2.纹次郎

酒品介绍:标签上的绿叶是鹿儿岛独有的一种植物。同样属于薯烧酒,而叶子也只是商标而已,和酒本身并没有实际联系。

饮用口味:口味柔和,加冰饮用口味最佳。

指导价格:1300日元。

*文章为作者独立观点,不代表日本通立场

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