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全世界最好的水果 北海道夕张蜜瓜

2010-12-13 09:01:14 来源:    跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:夕张甜瓜是北海道特产,在日本赫赫有名,甚至被誉为“全世界最好的水果”。夕张甜瓜是日本夏季颇受欢迎的馈赠佳品。夕张蜜瓜的严格质量控制及分级制度,让它立于蜜瓜界顶位。

夕张甜瓜为啥它可以卖这么贵?因为所有收成蜜瓜都会送去农业部贴上标签;就像葡萄酒会有酿酒师的名字,每个标签都会列明种植者大名(现时较出名的有清木勇)。之后由40位专业检查员将蜜瓜分为三级:一般是“秀”,质素较佳叫“优”,顶级是“良”。普通蜜瓜都是中间最甜,愈食愈淡;夕张蜜瓜却非常香甜,食到最底都很甜。

夕张的甜瓜不同于别处,它柔软多汁,口感清爽。切开瓜后,水灵灵的瓜肉让人迫不及待要去咬上一口,瓜汁随着口腔的咀嚼越发四溢,一股幸福的甜蜜感也随之涌上心头!

不过这里的甜瓜不易长期保存,所以不适合长途运输和出口海外,它的新鲜甜美和稀罕提升了她的身价——史上最高纪录是在札幌中央批发市场拍出的2个甜瓜150万日元(约11万人民币)天价。目前在一些高级餐厅一个要卖到1万日元(约700多人民币)。

如果你入住当地的夕张度假村,不仅是哈密瓜,还能品尝到各类哈密瓜食物,比如:哈密瓜面包,面包里塞满了由夕张哈密瓜果汁制成的奶油,香浓可口。

度假村中还会在夏季推出夕张哈密瓜自助餐,可让你大快朵颐!

标签:
夕张甜瓜 日本旅游 日本美食

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