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北海道海鲜在中国人气旺 新鲜海鲜产品空运到上海

2010-12-17 15:14:14 来源:    跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:北海道的渔业生产量占日本全国的四分之一,被誉为水产王国,以稳定的供货渠道和先进的保鲜技术将海产品运送到日本以及海外各地,在全世界都有很大的影响。在中国,除了水产品,北海道更因为贺岁片《非常勿扰》而家喻户晓。

据日本消息,北海道渔业联合会于20101121向中国上海空运了一批真鲷等高级鲜鱼。至今为止,北海道渔联虽然向香港等地输出过冷冻扇贝和海参干等加工品,但空运新鲜鱼类还是第一次。据负责人员称:“喜欢吃生鱼片的中国人越来越多,为扩大市场,我们准备面向中国富裕阶层打造‘北海道品牌’。”

海鲜刺身

为了空运新鲜真鲷、杜父鱼、扇贝以及ERIMO町产的毛蟹等,北海道新千岁机场开通飞往上海的直飞航班,每周两班——海鲜从打捞上岸到出现在上海仅仅需要两天时间,非常新鲜,可以作为高级生鱼片食用。20101121的第一批鲜鱼有20多公斤,已经通过上海当地的水产批发公司运到各大日本料理店。

日本海鲜

据全国渔业联合会负责人称,虽然之前长崎渔业联合会曾向香港和上海出口过鲜鱼,但是如此正式的出口还是第一次。

看到中国游客带来的广阔市场,北海道渔业联合会也紧随形势,在新千岁国际机场挂牌开店,扇贝、鲑鱼以及鲑鱼子等海产加工品出现在机场候机大厅中。即将离境的游客可以在机场直接购买到北海道的特产,省去了旅途携带的不便。

北海道渔联将借此机会扩大海外市场,相关负责人还表示:“最近北海道对于中国富裕层非常具有吸引力。相信他们对北海道海产品的需求会越来越大。”

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中日交流 北海道 日本海鲜 生鱼片

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