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真露在日推出新米酿制的韩国马格力米酒

日本通·2010-12-17 15:56:40·
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真露在日推出新米酿制的韩国马格力米酒

图为真露日本公司推出的韩国传统米酒“Jinro Nouveau生马格力”。

真露日本公司日前推出只用2010年产新米酿造的韩国传统米酒“Jinro Nouveau生马格力”,该酒延长了蒸米时间使米酒的甜味更强,酿造过程中使用米麴而非通常使用的麦麴,迎合了喜食大米的日本人的口味。由于酿造过程中不经过热处理,所以在1个月的保质期内米酒依然在不断发酵,每天都能体验到不同的口感。一升装售价900日元(约合人民币71.52元,不含税)。

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