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你知道常见的红富士苹果有什么来历吗?

日本通·2010-12-20 16:40:10·文化
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摘要:现在国内常见的苹果都会打上红富士的“商标”——严格讲也不算商标,算个大类吧。为什么叫“红富士”呢?跟日本的富士山有什么关系吗?

你知道常见的红富士苹果有什么来历吗?

原来,富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交,历经20余年选育出的,于1962年正式命名,统称为红富士。中国于1966年开始引进富士苹果,1980年春天农业部组织有关专家赴日本考察时,又选择了几个品种引进。也就是说原产在咱们国家的两种苹果,经日本人杂交培育和筛选之后,以更好的姿态回来了,也就是说这是个海归苹果。

其它方面的“红富士”

为此还真是有了不少的联想。比如说很多同学在学习日语,是为了出国深造,在日本接受先进的教育和培养,几年后也许有的就留在日本继续发展,而有的回来建设祖国。从一个初出茅庐的青苹果变成了人才引进的金苹果,俗称镀金归来衣锦还乡啦!是知识和观念也需要杂交筛选,还是外来的和尚会念经呢?

在中日的文化交流上,当年鉴真东渡的时候,没少给日本带去知识和技术,那时候我们还很强盛,日本人也比较聪明好学。但是有的技术只学到了一部分,比如抹茶。抹茶最开始当然是中国传出,古代大家还不懂泡饮,于是把茶叶研磨食用,后来从研磨到冲泡发展到茶道,抹茶渐渐淡出人们的视线了。可是存在日本的技术又回来了,以自然健康的姿态出现在我们面前,好像还挺高级挺小资的。这抹茶,不也是一个苹果吗?

*文章为作者独立观点,不代表日本通立场

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