【日本资讯】即便招到全世界的反对,但是捕鲸依旧是日本文化的重要一环。
为了保护日本的捕鲸文化,大阪市北区的阪神百货店20日推出100锅的免费“harihari火锅”。到场的客人无不怀念起这一令人难以忘记的味道。这一活动是为配合计划卖出3吨鲸鱼肉的“鲸鱼节”而举办的。
“harihari火锅”是指用野油菜和鲸鱼肉做成的火锅料理。在捕鲸盛行的年代,日本国内的鲸鱼肉很便宜,这道菜也成了日本国民喜爱的菜式。
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