冬季的自然界缺乏色彩,京都的点心也偏爱雪的白色。老字号店主人山口富藏先生在一篇题为《冬季的日式点心》的随笔中写道:从“初雪”开始,“雪晨”、“猫冬”、“小雪”以及“大雪”等等,想着这些字就感到快乐。
让我们一起赏雪,品尝以雪为主题的和果子吧。
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