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『日本奇风异俗』福岛县的揉脸打招呼

2011-01-26 12:57:48 来源: 秀辉新浪博客   跟帖 0 字号: T / T 

日本人打招呼的方式很多,常见的有鞠躬、握手,开放点的日本人还会和对方拥抱以示友好。然而在日本福岛县的磐城市有一种奇特打招呼方式——揉脸打招呼——还要是要别人的脸!

日本各地的奇怪习俗很多,有些习俗看起来不太礼貌,却为当地人时代相传,成为一方的特色。在日本福岛县的磐城市,友人、同事在见面的时候都会相互“调戏”一番。大家会互相用双手捧着对方的脸,把对方的头轻轻地左右摇晃。被揉脸的人不但没有丝毫生气,反而乐得哈哈大笑,然后也用自己的双手去摇对方的脸。

这个“揉脸”打招呼的习俗是磐城市的传统习俗,是当地独树一帜的打招呼方式。令人意想不到的是,磐城市的“揉脸”打招呼方式竟是源自一种当地传统食物的制造方法。福岛县磐城市有一种传统的“关东煮”式水煮食物十分出名。这种食物是用芋头和番薯粉造成,紫色的年糕状物体,通常会切成小块状再行煮食。这种芋头制的年糕状食物口感十分弹牙,很有嚼头,是当地的著名街头小吃。这种小吃的制作方法就是用芋泥和番薯粉加入适量的水,然后用双手左右左右的揉,把材料揉成团状。据说磐城人互相揉面打招呼的方式就是源于这种小吃的制作方法。

时至今天,磐城人揉面打招呼的方式已不局限于人与人之间。日本主妇们爱狗如命,由于丈夫白天要在外谋生,女人要独自在家负责家务,一条忠诚的狗往往就是主妇们最心爱的伙伴。对自己的爱犬,磐城的主妇们也会用这种与人打招呼的特殊方式跟狗打招呼。小狗们一开始因为不习惯而汪汪大叫,但时间长了连狗也习惯了这种奇怪的打招呼方式,在被主人左右揉脸的时候也不再反抗了。

标签:
打招呼 日本文化 揉脸 磐城市 关东煮

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