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体验日本“女仆咖啡”

日本通·2010-07-07 13:07:42·日本美食

体验日本“女仆咖啡”
新加坡的首家女仆咖啡店

在日本的秋叶原,你会不时遇到向路人发放“女仆咖啡馆”传单的女孩。对这种咖啡馆,笔者早就想去,却每次都遭到朋友的阻拦,“动漫发烧友和‘变态’才去的,你一个女人去干什么?”前不久,我终于逛了一家“女仆咖啡”,发现它并非像人们想的那样是洪水猛兽。

进门就叫主人

我们一行4人(3男1女)在一个午后来到秋叶原,一出地铁站,就看到两个女仆打扮的女孩正在给行人发广告单。她们身穿黑色迷你裙、头戴白色花边发夹,向路人甜笑。

顺着广告上标明的地图,我们七拐八拐找到了那家咖啡馆,一进门,就听见一声温柔的招呼:“您回来了,我的主人。”两个女孩面带微笑地把我们引入大厅。大厅看上去和普通咖啡厅并无两样,里面已经有了七八位客人。拐角处还有一个少女,边喝咖啡边悠闲地看书。整个店内没有一点传说中的“不良”气氛。咖啡也不贵,一份套餐加咖啡共1000日元。

店里有4名可爱的“女仆”,每次上点心和咖啡,她们都是用轻柔的敬语加45度的鞠躬。我忍不住问一个“女仆”,“你一天要鞠多少个躬啊?”她很有分寸地笑说没有数,接着又一个鞠躬。见我的同伴拿出相机,她立刻一个90度大鞠躬,轻声说,“我们这里不能拍女仆和客人的照片,其他的可以拍,但请事先吩咐我们一声。”连拒绝都这么委婉,我们只好收起了相机。

体验日本“女仆咖啡”
新加坡的首家女仆咖啡店

提供按摩服务

同行的黄先生对日本动漫文化比较了解。他介绍说,“女仆咖啡”之所以在秋叶原兴起,因为此地是“御宅男”的大本营。“御宅男”是迷恋动漫和电子游戏者的通称,他们中的许多人因为人际关系不顺,沉浸于电子世界。于是,有咖啡馆想出了让女孩模仿动漫人物,像仆人一样为顾客服务的主意。

这种咖啡馆最早出现于2001年,现在秋叶原有30多家“女仆咖啡馆”。顾客不仅有“御宅族”,还有慕名而来的游客。

“女仆咖啡”有自己独特的服务方式,比如帮客人按摩、陪客人聊天、打牌或做游戏,不过都需额外收费。有家店提供跪式服务,让“女仆”跪着给客人的咖啡加牛奶和方糖。还有家店让“女仆”喂顾客进餐。更有甚者,有家店为顾客提供餐后的理容服务,比如清除耳垢。

现在,以“女仆”吸引顾客的方式已扩展到酒吧、美容店、按摩院,甚至眼镜店等。

“管家红茶”成新宠

秋叶原不仅有“女仆咖啡店”,还有一家专门吸引女顾客的“管家红茶”。年轻的男招待为女顾客提供周到服务,让她们找到“贵族千金”的感觉。

客人一进门,穿燕尾服的“男管家”会在门口欢迎,“您回来了,小姐。”他们为客人端茶送水、和她们愉快地聊天。只要客人一按桌上的铃,就会立刻现身。服务限时80分钟,时间一到,“管家”会提醒客人,“小姐,骑马的时间到了。”暗示客人该回家了。

店员都是年龄在二三十岁的男青年,选拔时对身高和外表都有比较高的要求。开店前,店员要经过两个月的酒店管理和红茶知识的培训。不仅要熟悉40多种红茶,还要学习专业男管家一样的遣词用句和敬礼。

如果有女顾客提出要与店员交往,店员会以“身份地位差异太大”为由拒绝。

*文章为作者独立观点,不代表日本通立场

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