【日本经济资讯】23日，日本农林水产省发表声明称，因小麦国际价格高涨，进口小麦转让给小麦粉加工商的价格将从4月1日开始平均上调18%，每吨将达到5万6710日元。受此影响，各加工商也将上调小麦粉的售价。
目前日本国内有近九成的小麦依靠进口，人们担心今后面包和面类等多种食品的价格也将上涨。
据悉，从2010年7月开始，期货小麦的国际价格上涨，达到了2006秋的近两倍。此外受澳大利亚洪水导致的小麦减产和国际市场上涌入大量热钱，因此小麦期货价格更是近乎失控地上涨
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