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野母崎龙虾祭

2011-03-09 11:34:45 来源:    跟帖 0 字号: T / T 

长崎是海产圣地,来这里旅游,龙虾刺身是必吃美食。龙虾在五岛滩的激流中孕育成长,味道甘美,肉质弹性十足。在每年8月下旬捕捞解禁后举办的“伊势虾祭”期间,可以吃到刚从海里捕捞上来的龙虾,且价格十分便宜。

暗红色的龙虾长达40cm,是日本节庆中不可缺少的高级美食,肉质清爽而鲜甜,以“活造”最能吃出其原本鲜味,不过也可炭火烧烤或加入调料煮成酱汤。

伊势龙虾节可以说是滨岛町的象征,这里的人们为了对大自然赋与的伊势龙虾等海物珍品表示感谢,同时祈祷年年丰渔的愿望而举行的传统祭节。人们抬着身长6.5,重450公斤的纸制大伊势龙虾,沿梦海道上游行,情景十分壮观。

【时间】8月下旬~9月下旬

【地点】长崎市野母崎町

标签:
长崎旅游 龙虾祭

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