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日本长崎旅游不可错过的美食 伊势龙虾

日本通·2011-03-07·旅游资讯
摘要:长崎伊势是海产圣地,来这里旅游,伊势龙虾刺身是必吃美食。

长崎伊势是海产圣地,来这里旅游,伊势龙虾刺身是必吃美食。

伊势龙虾在五岛滩的激流中孕育成长,味道甘美,肉质弹性十足。在每年8月下旬捕捞解禁后举办的“伊势虾祭”期间,可以吃到刚从海里捕捞上来的龙虾,且价格十分便宜。

暗红色的龙虾长达40cm,是日本节庆中不可缺少的高级美食,肉质清爽而鲜甜,以“活造”最能吃出其原本鲜味,不过也可炭火烧烤或加入调料煮成酱汤。

日本长崎旅游不可错过的美食 伊势龙虾

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