3、男之黑
这坛子里装的是黑色挂面般的东西,真实的“身份”就是拉面。这号称“日本首家竹炭干面”的“男之黑”,配有白菜等6种蔬菜煮成的酱油汤料,以及用烤焦的大蒜粉末制成的调味麻油。制作方法简便易于烹调。
4 黑乌冬
由日清公司发售的“日清黑咖喱乌冬面”,可谓超级黑色食品。在烤焦的洋葱里加入红葡萄酒、可可茶以及黑胡椒等,再配上精心焙煎的咖喱粉,那浓烈口味,令咖喱迷们如醉如痴,欲疯欲狂。
5、炭花生
采用了超精细的竹炭、酱油和砂糖,以及隐隐的辣椒味调制而成的佐料,所制成的脆皮黑花生,让人吃了还想再吃。在品尝零嘴的不知不觉间,便摄取了拥有整肠、促进血液循环等功效的竹炭。
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