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九州第一拉面——筑紫野市的暖暮拉面店

2011-05-16 16:37:25 来源: 日本通   跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:筑紫野市的“暖暮拉面”之所以备受当地民众喜欢有两个方面的原因:首先,它的猪骨汤底都是经过十几个小时精心熬制出来的,其次,这家拉面店还有一款特制的拉面——香葱芝麻拉面。

筑紫野市的“暖暮拉面”店

在拉面店多如牛毛的日本,要想拿下个“第一”是一定要有些真功夫的。今日日本通就和您一起走进九州福冈县的筑紫野市,这里的“暖暮拉面”就曾经获得过“九州第一拉面”的称号。

葱芝麻拉面

“暖暮拉面”是一家连锁性的拉面馆,几乎在日本的每个地方都有它的分店。而筑紫野市的“暖暮拉面”之所以备受当地民众喜欢有两个方面的原因:首先,它的猪骨汤底都是经过十几个小时精心熬制出来的,基本将猪骨里所有的精华都融入了面汤之中,吃起来自然要鲜香醇厚的多;其次,这家拉面店还有一款特制的拉面——香葱芝麻拉面,醇厚的汤底再加入香浓的芝麻,再配合青葱的香气,绝对是拉面中的一绝。

这样精雕细琢的拉面价格如何呢?店里的拉面价格在600日元左右(约合人民币40),就算分量十足的叉烧拉面也才700多日元,这样的价格在日本还是比较公道的。

标签:
日本美食 暖暮拉面 福冈县 筑紫野市

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