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京都风味荞面店——本家尾张屋

日本通·2011-05-31 16:34:36·旅游
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摘要:你想品味京都风味荞麦面吗?那就一定不要错过本家尾张屋。

尾张屋的历史可以追溯到日本宽正六年,从江户时代开始它就向日本宫廷敬奉御用荞麦面,后来传入民间,逐渐为普通民众所喜爱。它制作荞麦面的历史已有540多年。

京都风味荞面店——本家尾张屋

尾张屋的店面古朴而美观,店面建筑极具日本特色。

京都风味荞面店——本家尾张屋

店内的招牌料理为第14代传人所创的“宝来荞麦面”,将清香柔韧的面条分装在5层漆器盒里,再配上一篮精美的日式佐菜,真是其味无穷。

京都风味荞面店——本家尾张屋

店内的荞麦面都是自家制作,味美汤鲜,引来食客无数。

京都风味荞面店——本家尾张屋

除了荞麦面外,店里还出售用荞麦粉做成的荞麦和荞麦饼等,非常具有京都风味。

温馨贴士:

地址:京都市中京区屋町二条大道南面

电话:075-231-3446

营业时间:9:001900

图片来源网络

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