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天津“狗不理包子”进驻日本东京 开业两周来宾客络绎不绝

2011-06-23 08:17:59 来源: 日本通   跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:中国家喻户晓的天津“狗不理”包子近日正式入驻日本东京,开业两周来生意红火,宾客络绎不绝。

日本旅游】据日本媒体报道,日本第一家“狗不理包子”于近日在位于东京池袋西武百货店的八楼饮食街隆重开张。虽然才开张两个星期,平日的客流量就达到了350人左右,休息日更是多达450人左右。可见“狗不理”的魅力之大。

据称,之所以将天津“狗不理包子”引入日本是为要完成已故老华侨--株式会社天津饭店的社长王克昌先生有生之年未能实现的遗愿。”

这家“狗不理”店铺面积大约有126平米,设有58个客座。为了迎合日本客人的口味,除了传统的猪肉馅儿包子以外,还专门推出了海鲜包、蔬菜包、百年酱肉包等多种馅儿的包子,同时还提供其他正宗的天津菜和拉面供顾客品尝。

虽然狗不理包子在中国可以说是家喻户晓,但在日本食客中,知道的人却为数不多。为此,店门口还专门摆放了电视机,用以向行人介绍狗不理包子的历史。另外,该店铺的厨房为开放式,这样一来,客人可以隔着玻璃观看来自天津狗不理总店的两名高级面点师制作狗不理包子的全过程。

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