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福建闽东地区茶文化与日本茶道的历史渊源

2011-06-23 10:28:00 来源:    跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:日本茶文化是日本传统文化不可缺少的一个部分,但是你知道吗?日本茶文化与中国福建地区茶文化还有一段令人称道的历史渊源呢!

闽东是一个神奇的地方,这里的茶文化很有意思,日本的茶道可能是从这里开始的。今天日本通将带领大家一起回顾福建闽东地区茶文化与日本茶道的历史渊源

公元804年,日本佛教真言宗创始人空海法师等二十三人乘船入唐,因遇飓风在海上漂流三十四天。至八月初十始在赤岸海口登陆,当时船破、无水、缺粮,人员伤病,他们得到了赤岸群众的救援,在赤岸逗留四十一天,然后乘船往福州,进长安。

据说,空海在赤岸期间与官员民众往来频仍,还到过建善寺。当时,建善寺周围遍植茶树,闽东人好客,官府民家僧寺均以茶相敬。空海第一次品饮茶汤,领略到烹茶品饮之情趣,更感受到茶之所具祛火或解毒、消食化积的效能和苦寒平和的性味,对于坐禅大有裨益。

空海在赤岸第一次接触到茶饮茶礼,感受到茶之神奇,了解到茶的栽培制作是可信的。美国威廉•乌克思所著的《茶叶全书》记载,僧侣弘法大师(名空海)又从中国研究佛法归去,亦对茶树非常爱好……彼亦携多量茶籽,分植各地,并将制茶常识传布国内。陈椽教授编著的《茶叶通史》亦记载,“平城天皇大同元年(公元806),空海弘法大师又引入茶籽及制茶方法。”

的确,空海入唐时,中国饮茶已盛行朝野,陆羽的《茶经》已问世。距赤岸不过数里的古县城,西晋太康三年(公元282)就为温麻县治,是闽东政治、经济、文化中心。从古县出土的晋代茶具和葛洪到葛洪山留下的药炉茶鼎,以及唐时长溪霍童洞天一带已有采造“腊面”供茶等记载,都表明唐时闽东产茶也盛行饮茶。

作为当时“人烟蚁聚”的赤岸,自然更是茶事的中心。而且,唐寺院饮茶已经普及。空海在赤岸和建善寺最早接触到中国茶,接受茶文化的熏陶,为他从长安带回茶籽、种茶制茶技术、了解饮茶之道奠定了基础。

茶叶在唐代从中国传入日本,而茶叶、茶艺、茶礼传入日本后,经过不断提升衍变,成了禅茶一体的茶道。宁德茶叶局局长陈道兴称,茶叶是中日文化交流很好的媒介,闽东是空海法师踏上大唐土地的第一个落脚点,也是空海法师接受中国茶文化熏陶的第一块土地。研究日本茶道与闽东的历史渊源,是一件非常有意义的事情,目前宁德正不断挖掘有关古老茶文化,如古茶艺、古茶礼等。

近年来,宁德有关部门注重对外文化交流。一九九四年,日本佛教真言宗信徒捐资在霞浦赤岸建立了“空海大师纪念堂”,此后每年都有多批日本进香团前来朝拜,从闽东追寻日本茶道的历史渊源。

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历史渊源 日本文化 空海法师 茶文化

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