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“众瓜皆圆 唯我独方”——看日本人的送礼佳品

日本通·2011-06-28 15:52:25·文化
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摘要:“众瓜皆圆,唯我独方”,这些个性十足的方形西瓜肉红、多汁、比较甜。而且,方形西瓜更容易被包装,所以很多人把它作为馈赠友人的特殊礼物。

“众瓜皆圆 唯我独方”——看日本人的送礼佳品

长、宽、高均为15厘米,重约6公斤,可以像砖块一般垒砌起来,根据以上的特征,你恐怕绞尽脑汁也想不到这是西瓜吧。没错,这就是日本的方形西瓜。

方形西瓜不仅全球罕见,就是在日本当地,也只有香川县8户农家栽种。研究这种方形西瓜的栽培方法花费了他们25年左右的时间,绝对是“心血的结晶”。 这样的一个西瓜要卖1万日元(约合人民币806)!虽然价高,但抢着买的也大有人在。只是“僧多粥少”,毕竟今年只出产800个左右。很多日本人戏言,今年夏天的最大愿望就是能吃上一口方形西瓜。

“众瓜皆圆,唯我独方”,这些个性十足的方形西瓜是怎么栽种的呢?简单说来,就是不让西瓜“自由发展”——瓜农们把小西瓜放进方形的玻璃容器中,受到容器形状的限制,想不长成方的都难。尤为难得的是,特殊的生长环境并没有影响这种西瓜的口味,相反,它的味道比普通西瓜更为甘甜。栽种方形西瓜的最初动机是“方便储藏在冰箱内”。普通西瓜虽然美味可口,但它椭圆的形状却很占地方,不易放在冰箱保存。方形西瓜放在冰箱里储存确实容易多了,这也是它受到众多家庭青睐的重要原因。此外,由于方形西瓜更容易被包装,所以很多人把它作为馈赠友人的特殊礼物。

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