日本将为日本饮食文化申请世界非物质文化遗产

和式早餐

【日本资讯】日前，记者获悉日本农林水产省将在下周举行研讨会，选取日本料理及日本餐桌礼仪等项目，并争取在2012年3月进行这些非物质文化遗产的申遗工作。如果顺利的话，日本的饮食文化将在2013年入选世界非物质文化名录。

目前，法国及西班牙的饮食文化已经被联合国评选为世界非物质文化遗产。日本农林水产省希望通过这次申遗工作，挽回民众对日本食品的信心，振兴旅游业。

此外，日本已经有包括歌舞伎、能乐在内的18项世界非物质文化遗产。

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