【日本美食】鸡肉南蛮,听起来就很可爱的名字,这是一道发源于宫崎的名菜。
在鸡肉表面涂上面粉和鸡蛋之后,放入油锅中油炸,再倒入甜醋,食用前加上蛋黄酱,这跟西方的炸鸡沙拉类食物有些相似,却是土生土长的宫崎名菜。
鸡肉南蛮
鸡肉南蛮味道香脆,肉质嫩滑,有东方油炸的香味,又有西方黄油的奶香,值得一试!
宫崎名菜有很多,到宫崎旅行,别忘了吃鸡肉南蛮这道可爱的菜。
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