池田湖乐园中的新式回转流水面线

池田湖乐园

【日本美食】池田湖乐园位于池田湖畔，来到池田湖的游客在赏景之余也可以到这里参观或休息，除此之外，这里还提供一种特色美食——新式回转流水面线(そうめん流し),和日本通一起去看看吧。

传统的回转流水面线

回转流水面线在日本有着很悠久的历史，过去的流水面线是将竹子切剖对半之后相互交叠，接成一条长长的流水容器，利用地心引力由上往下，而面线就随着水流而下，想要品尝的人便从下面接住，但这必须有相当大的场地才能够体验美味。

新式的回转流水面线

在1962年有位开闻地区的公务员突发奇想，利用水压制造出回转式的流水面线容器，只要有桌子便能够品尝到Q劲十足的面线，自此以后这种新式吃法逐渐普及开来，成为鹿儿岛南部的特色美食。

【地址】鹿儿岛县指宿市池田5269；

【交通】[JR]指宿枕崎线指宿駅；

【电话】0993-26-2211；

【时间】3-10月8:30-17:30，11月-2月8:30-17:00；

【价格】免费入园。