传承了半个多世纪的美味 へんくつや餐厅的广岛烧

【日本美食】于1947年开业的“へんくつや”和日本著名的广岛烧有着同样悠久的历史，它见证了广岛烧如何走向辉煌，而广岛烧的成功推广也给它带来了源源不断的顾客。

今天的へんくつや已经传到了带三代，虽然“一代新人换旧人”但口味还是和半个多世纪前是一样正宗。无论是当地普普通通的劳苦大众，还是手指地图，一脸新奇的外国游客，へんくつや都向他们敞开大门，让每一位关顾小店的客人都能大快朵颐一番。

这里的广岛烧与别家最大的不同是烤制品上会加入大量的葱花，但是又不加面条，然后制成单包的形状，不仅葱香扑鼻，也更容易享用。

电话：082-242-8918；

时间：11：00-03：00；

地址：广岛县广岛中区新天地2−12；

交通：广岛电铁「八丁堀」下车，徒步5分。