炎炎夏日教你做日式凉面来解暑

【日本美食】日本人在饮食方面讲究的是清淡，因而做法都比较简单，今天我就为大家做一份非常简单但却很适合时令的凉面，希望大家能在这个炎炎夏日能找到那么一丝丝凉意。

日式凉面使用凉面为烹饪主料，但怎么做日式凉面最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道日式凉面。

下面，我们就开始吧。

·配 料:

日本进口绿藻面1包,山葵酱少许，海苔丝少许,水适量,酱油适中,糖少许,味素少许

·DIY步骤:

1.先将水、酱油、沙糖、味素少许(面汁)先煮滚放凉，冰在冰箱备用。

2.清水滚后放下面干。面再滚后关小火，约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱，要吃时再拿出来。

3.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱，海苔丝。面粘调好的凉面汁即可食用。

怎么样，不错吧！

赶快自己动手试试吧，做一道属于你自己的日式凉面给大家吃哦。