告别旧筷子期盼身体健康 日本八月的筷子节

【日本风情】8月4日，日本东京日枝神社举行仪式庆祝筷子节，大约100名民众来到日枝神社，将7000双旧筷子投入火中，以此祈求身体康健。

受中国文化的影响，日本、朝鲜、越南等亚洲国家，都以筷子为餐具。筷子，这种轻巧的餐具，自日本遣隋使将它引进日本后，1300余年来，筷子文化有不少的变化。“箸”这个战国时代便和中国人生活息息相关的古字，至今仍通用于日文中。日本人在动用筷子前必先说声"领受了"，餐后放下筷子则说"蒙赐盛馔"，这些充满宗教感情的话语，实为感谢从山、海采撷食物的人及天地、大自然的恩赐。

日本还将这种普及使用筷子的新潮视为弘扬日本文化最基本的标志。据说有位叫本田总一郎的学者，为感谢筷子一日三餐辛勤地为人们效劳，建议将每年的8月4日定为“筷子节”。这位学者的倡议，立即得到人们的热烈响应。

1980年8月4日，“保卫日本的节日之会”分别在东京赤坂的日枝神社和新泻县三条市的八幡神社举办了供奉筷子的仪式。这一天，人们载歌载舞地庆祝这一庄严神圣的节日。从此，日本有了个“筷子节”。在这一天，家家户户都热热闹闹地庆祝一番，以感谢筷子一日三餐为他们服务。农村在播种、插秧、收获、生日或婚嫁的喜庆的筵席上，都要换上新筷子，以表愉悦之情。