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御行之花 秋田果子铺荣太楼

日本通·2011-08-16 15:47:11·旅游
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摘要:秋天百年老字号和果子店——荣太楼。

一口咬下时,炭火烤制的高粱入口稍硬,随即优质红豆的香味在口中散发开来。即使细细品尝,也能感受到醇厚的香味。

御行之花 秋田果子铺荣太楼

创立约130年的老店。御行之花于大正年间开业,现在店里的产品已超过100种,并时常排名人气BEST5。材料仅用红豆与砂糖,红豆是来自北海道的优质品,砂糖也极其细腻。制作过程承袭古法,因混合时红豆和砂糖时水的用量决定了口感,制作中十分谨慎。

322000日元,运费700日元。

地址:秋田市高阳幸町9-11

电话:018-863-6133

一语点评:

百年经营之道,在于素材的使用。无添加这点也让人十分欣喜。

*文章为作者独立观点,不代表日本通立场

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