蜂蜜的甘甜 朦胧的清香

【日本美食】这是一款用手掰开后能闻到蜂蜜芳香的面包。

这款面包在制作过程中不使用砂糖，转而加入蜂蜜。面包纹理细腻，优雅的甜味能令人心情舒畅，无需任何添加就已美味至极。面包使用的蜂蜜购自兵库县西胁市的养蜂场，使用的面粉和鸡蛋均是国产。为了让面团柔软蓬松，店家在加入蜂蜜的量和揉面的温度上颇费心力。

店主森康祐和麻里子夫妇租借了一间老屋，将它改装成面包店，并于去年秋天开业。架上并排摆放着丈夫喜欢的奶油蛋糕和妻子喜欢的天然酵母面包。康祐说，“我们是互相考虑着做着自己想做的东西”。

推荐：蜂蜜面包 399日元/斤（含税）。

地址：大阪市平野区平野本町3-5-3

电话：06-6777-1872

注：星期一，二休息