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胜沼酿造 山梨男人的葡萄酒梦

2011-08-23 09:47:29 来源: 网络   跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:“胜沼酿造”是日本知名的葡萄酒企业,这里的葡萄酒庄记录了历代山梨男人为打造世界最有名的葡萄酒所付出的努力。

日本旅游】创立于1937年的“胜沼酿造”,是日本知名的葡萄酒企业,每年的产酒量高达380吨。为保证葡萄酒的品质,胜沼酿造所使用的原料是日本最受欢迎的甲州种葡萄。胜沼酿造的老板有贺雄二更是直言不讳的表示,希望可以用最棒的甲州种葡萄,酿造出世界上最有名的葡萄酒。

胜沼酿造的酒庄是由125年前的旧屋改造而成,富有古民家风味的房子,重新设计过后,既拥有了现代的气息又不失和式建筑的传统风格,这样的葡萄酒庄在世界各地也难得一见。

酒庄的内墙上挂着许多泛黄的老照片,这些照片拍摄于酒庄成立之初。无情的时间并没有消磨掉山梨县男人对于葡萄酒的热情与希望,照片中挥汗如雨的开拓者形像依旧那样鲜活。

酒庄的二楼展示的是一批精致的葡萄酒杯,老板说有朝一日也会有人制造专为甲州种葡萄酒量身订做的酒杯。

电话:81-5-5344-0069

地址:山梨县甲州市胜沼町下岩崎371

时间:10:00~16:00,休日:年末年始。

标签:
山梨县 日本旅游 甲州市 胜沼酿造

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