胜沼酿造 山梨男人的葡萄酒梦

【日本旅游】创立于1937年的“胜沼酿造”，是日本知名的葡萄酒企业，每年的产酒量高达380吨。为保证葡萄酒的品质，胜沼酿造所使用的原料是日本最受欢迎的甲州种葡萄。胜沼酿造的老板有贺雄二更是直言不讳的表示，希望可以用最棒的甲州种葡萄，酿造出世界上最有名的葡萄酒。

胜沼酿造的酒庄是由125年前的旧屋改造而成，富有古民家风味的房子，重新设计过后，既拥有了现代的气息又不失和式建筑的传统风格，这样的葡萄酒庄在世界各地也难得一见。

酒庄的内墙上挂着许多泛黄的老照片，这些照片拍摄于酒庄成立之初。无情的时间并没有消磨掉山梨县男人对于葡萄酒的热情与希望，照片中挥汗如雨的开拓者形像依旧那样鲜活。

酒庄的二楼展示的是一批精致的葡萄酒杯，老板说有朝一日也会有人制造专为甲州种葡萄酒量身订做的酒杯。

电话:81-5-5344-0069

地址:山梨县甲州市胜沼町下岩崎371

时间:10:00~16:00，休日：年末年始。