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精巧的搭配 深邃的技巧——味之风 西村

2011-08-26 13:15:35 来源: 日本通编译   跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:“味之风 西村”是奈良县樱井市一家经营日本料理的店铺,搭配精美的菜色和师傅深邃的技巧让人垂涎欲滴。

日本旅游奈良县樱井市有一家西村宜久经营的日本料理店,叫做“味之风 西村”。店内厨师森本全彦制作的料理,是不惜千里也值得一试的美味。

白天供应3780日元的单一套餐:在大片荷叶上盛放上芋头茎的冷盘,鳗鱼葛打和茄子汤,放置一日的明石河豚和添加了了黑蜜的芝麻豆腐等,口感十分甘甜。

晚上供应的则是7350日元和1500日元两种套餐。西村表示,“为了能让顾客们高兴,要不断加深自己的料理技术。”

【小贴士】

【地址】奈良县樱井市粟殿1023-3SUMIYON住宅105

【营业时间】上午11点半-下午3点,晚上6-8点,需要提前预约

【咨询】电话0744-42-7773

注:周一休息。套餐内容每月变更。

标签:
奈良县 日本料理 日本旅游 美食 樱井市

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