【日本美食】创业于1936年的丸之内,历经三代坚守传统的技巧。
最近,由于核电站爆炸事故,使得很多顾客不敢放心食用鱼类贝类的食品。但是以鱼贝为主要食材的丸之内生意还是十分红火。
这是因为丸之内对食材进行了更加严格的把关。除了独自对店内购进的食材进行监测调查,还委托食材分析研究所对食材进行分析调查。
当然,丸之内之所以能够生意红火,最重要的还是因为它的特色美食能够抓住食客们的胃。丸之内有“梅”、“竹”、“松”这几种天妇罗套餐可供选择,每种套餐里面都有不同的菜色。
地址:东京都千代田区丸之内
电话:03-5220-3170
交通:JR东京站至丸之内口下,步行2分钟即可到达。
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