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江户时代的传统工法 釜鹤鱼干店

日本通·2011-08-31 12:39:56·旅游
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摘要:釜鹤鱼干店的鱼干种类众多、口味不一。

【日本购物】鱼干是热海的特产。盐制晒干之后,美味就全部浓缩在鱼肉之中了。日本人早餐的餐桌上总是少不了鱼干这道配菜。

江户时代的传统工法 釜鹤鱼干店

釜鹤鱼干店是一家从江户时代营业至今的干物店。店里的干货种类众多,乌贼、秋刀鱼,五花八门的干货,足让顾客挑花了眼。而且这些干货还分成了“一夜干”等各种不同的口味。

釜鹤的鱼干完全不添加任何化学成分,可以放心选购。

地址:静冈县热海市银座町10-18

电话:0557-81-2172

开放时间:8:00~20:00

交通:JR热海站下,徒步约12分钟即可到达

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