核桃味的荞麦面 长野藤木庵

【日本美食】藤木庵是日本的一家百年老店，创立于1827年，店内装潢自然朴实。一到用餐时间就人如潮涌。

店内的人气料理是“极乐荞麦面”，这种全手工打造的荞麦面比一般面更为筋道，口感也更为扎实，咬起来满嘴的麦香。

该面搭配的酱汁也独具特色，不同与一般荞麦面店多使用柴鱼酱汁，藤木庵店里的酱料是以“山药”和“核桃”口味为主，素面加素酱，味道更是鲜美。

电话:81-26-232-2531

地址:长野大门町−67

时间:10:30-17:00，公休日：星期四。

交通:JR长野车站搭乘往善光寺的巴士约10分钟，在善光寺大门下车马上