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日本妈妈的味道 山火田的自然薯定食

日本通·2011-09-16·日本美食
摘要:山火田的自然薯定食口感独特、粘性十足。

日本妈妈的味道 山火田的自然薯定食

带有农家风格的山火田

【日本美食】山火田本来是单纯种植自然薯的农家,后来为了让更多人能够品尝到真正的自然薯,老板决定开业经营自然薯料理。

日本妈妈的味道 山火田的自然薯定食

山火田里面的格局

山火田最主要的食材自然薯种植于海拔500公尺高的天然环境之中,且完全不使用任何肥料。因此种植出来的自然薯拥有独特的光泽与香气。

日本妈妈的味道 山火田的自然薯定食

淳朴亲切的老板娘

除了自然薯之外,店里面的很多食材也都是自家种植的农作物。

日本妈妈的味道 山火田的自然薯定食

有日本妈妈的味道的自然薯料理

用这些自家产的食材做成的农家的家常菜,充满着浓浓的日本妈妈的味道。其中,最受欢迎的是口感独特、粘性十足的自然薯定食。

电话:+81-9-6744-0930

地址:熊本县阿苏郡南小国町大字满愿寺6594

营业时间:11:00~20:00

休息日:第一、三个周四

交通:从黑川温泉巴士站下车徒步约10分钟即可到达

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