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日本民宿 近距离接触日本传统文化

2011-09-27 14:47:33 来源: 网络   跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:在绝美悬崖、平静的海湾、山谷深处、闹市中心……几乎都有民宿,他们是日本观光的招牌。踏入民宿,几乎就踏入了一家日本传统文化的博物馆。当你泡在温暖的泉水中时,或许你能明白日本人每逢站在人生的十字路口时,都会选择一间民宿小住静思了。

在绝美悬崖、平静的海湾、山谷深处、闹市中心……几乎都有民宿,他们是日本观光的招牌。踏入民宿,几乎就踏入了一家日本传统文化的博物馆。当你泡在温暖的泉水中时,或许你能明白日本人每逢站在人生的十字路口时,都会选择一间民宿小住静思了。

日本降低中国人赴日旅游签证的门槛后,更多国人可以目田行日本,除了到东京、京都等地观光购物,其实了解日本最直接的方式,就是入住一家民宿,从建筑、美食、温泉、人文等多角度进入日本的生活。

在绝美悬崖、平静的海湾、山谷深处、闹市中心……几乎都有民宿,他们是日本观光的招牌。踏入一家民宿,游人几乎就踏入了一家日本传统文化的博物馆,体验温泉、喝杯清酒、吃一次13道菜的怀石料理、欣赏榻榻米房间内“床之间”的插花、让旅馆的女将跟你聊聊天……当你泡在温暖的泉水中时,或许你能明白日本人每逢站在人生的十字路口时,都会选择一间民宿小住静思了。

两类日本民宿:名宿和隐宿

名宿:一般指的是町家,庵,寺,院,亭,庄,翠。基本上民宿的建筑遵照日本传统建筑,加入各地民风色彩所形成,它们往往是以前皇亲贵族的官邸别墅或者是某个达官贵人的祖屋,一般名宿自身就已经是个历史文物或者风景名胜,在日本国内已经富有一定的名气(例如:栋家旅馆,玄妙庵……)。所以称之为名宿,价钱略贵,但是他们几乎是最完美日本传统文化的体现,若有幸入住,绝对有值回票价。

隐宿:一般指民宅改建,他们没有特定的名字,价钱大部分比名宿低(当然也有高的,例如:无量塔,丰月……),但是他们所占据的资源一点不比名宿差,他们往往隐藏在日本各地的风景名胜中,当你羡慕着某个入住名宿的游客时,你往往不知道,你看到的景色,可能会比他们美丽几倍,你虽然没有奢华的怀石料理,但是你有着比怀石料理更踏实的住家饭菜,泡着当地最好的温泉源头,而且你可能只用付出名宿价钱的1/51/10的价钱,相当划算。而且隐宿多数比名宿更隐蔽宁静,是日本本土很多文人墨客的最爱。

一家日本民宿是当地民俗文化的最好体现,我印象极深的一个民宿,是位于热海的一个清酒厂里的旅馆——“月”。月所在的清酒厂是当地一个家庭作坊。作坊有自己的冷矿物泉泉眼,也有自家的温泉泉眼,而且作坊在山上又是面海,景色美绝了。在地理环境与自然资源上简直是得天独厚~!如同欧洲的酒庄一样,住在“月”的时候,我不但知道了清酒的各种知识,而且了解了日本各地米的种类与在酿清酒上的区别。不但如此,作坊的工作人员将完成发酵的酒粕拿给顾客,告知顾客可以用于身体磨砂或混水调稀敷脸……那时候,每天都有不同的惊喜。后来旅馆还弄了一个纯清酒泡汤,能用如此昂贵的清酒泡汤,杨贵妃又算什么!

不少人问,不都是泡汤吗?会有什么不同?不是每一家民宿都像月一样。没错,不是每家民宿都像月,但每地的民宿就像一个个不同的主题乐园,月有美景与清酒文化,京都的柚子屋有艺伎与柚子热汤的文化,六条町家与栋家旅馆展示着京都在幕府时代公家(天皇贵族们称公家,将军和武士们称武家)的历史与贵族生活。向泷展示的是日本东北武家文化的起源,还有那传奇之宿松露亭,都展示着天桥立那的“股见”风俗文化。不少民宿的建筑,庭院的布置都是和式风格的典范,如福冈的无量塔,它除了展示了汤布院的地狱泡汤文化,其木制房子,按照日本传统的建筑糅合了神道教的色彩(神道教教义其中一条叫“尊重自然”),简直与自然森林融为一体。而京都“大原·汤元·芹生”自身的建筑,庭院的古朴枯寂,正展示着佛家的“禅”如何影响日本。

住民宿,观赏着四季的变迁,感受着那些独特的风情,是我在数十次日本旅行中最美好的记忆!

无论你是绅士学者还是贩夫走卒,无论你选择怎样的方式去探索日本,民宿都是最快融入和了解日本民间传统的途径。
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日本传统文化 日本旅游 民俗风情 日本民宿

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