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正宗的箱根怀石料理 温泉美食两不误

2011-10-05 09:19:57 来源: 网络   跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:箱根的温泉和富士山的美景,是很多人到东京不会错过的项目,车程约1 个半小时。到了这一站,最完美的安排就是白天前往箱根国家公园,看看传说中的富士山,狂拍明信片式的写真集;晚上呢再找一家温泉酒店,体验日本人的泡汤文化,在榻榻米上做个好梦。

箱根温泉和富士山的美景,是很多人到东京不会错过的项目,车程约1 个半小时。到了这一站,最完美的安排就是白天前往箱根国家公园,看看传说中的富士山,狂拍明信片式的写真集;晚上呢再找一家温泉酒店,体验日本人的泡汤文化,在榻榻米上做个好梦。

除了这些,温泉旅馆提供的怀石料理也一定不能错过。所谓“怀石料理”,就是日本的宴会,由多道冷盘、热菜组成,有渍物、刺身、海鲜烤物、炸物、煮物等等,少的七八样,多的甚至有十几样,看着就让人胃口大开。再来一壶清酒,绝对让你旅途的疲劳都在饭桌上烟消云散。

一般说来,怀石料理都是先吃冷菜,再吃热菜。每个季节都会用当季最新鲜的食材进行搭配,冬天这个时候去,就正好是日本吃螃蟹的季节。日本人在蟹壳上凿出一个洞,用筷子伸进去一推,就把蟹肉都推出来了,比“蟹八件”简单多了,轻易就能吃到甜美的蟹肉!

有一点要提醒大家,泡温泉之前一定要先洗干净再下水,这一点和国内的泡澡不同,而且是什么都不穿的(当然是男女分开来泡的),连首饰都要摘下来,和毛巾一起放在温泉池外,还要努力控制自己不做搓澡的动作哦。

参考价格:日本的温泉旅馆的房价通常都是包一晚住宿、一顿晚餐和早餐以及泡汤费用的,合人民币约1400 元一晚。

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