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秋色正美 日本赏红景观大盘点

2011-10-06 08:26:58 来源: 网络   跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:日本被视为世界上红叶最美的国家之一。日本秋季漫长,多枫、山毛榉等秋天叶色转红的树木,与山明水秀的风土相得益彰。日本的红叶景观大致分部在原野和庭园。

日本被视为世界上红叶最美的国家之一。日本秋季漫长,多枫、山毛榉等秋天叶色转红的树木,与山明水秀的风土相得益彰。日本的红叶景观大致分部在原野和庭园。

收获色彩 绚丽生活---秋季红叶

秋天的红叶,如霞似火,溢彩流丹,是秋季里最美的一道风景线。绚丽多彩的红叶把秋天打扮得格外灿烂辉煌。自古以来人们喜爱红叶、观赏红叶、赞美红叶。唐朝诗人杜牧的“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”的诗句已流传了千年。红叶也带给了人们许多美好的遐想。渴望爱情的宫女在红叶上题诗通过流水传到宫外,从而得到了爱情。红叶传书成为千古佳话。日本被视为世界上红叶最美的国家之一。日本秋季漫长,多枫、山毛榉等秋天叶色转红的树木,与山明水秀的风土相得益彰。日本的红叶景观大致分部在原野和庭园。也就是说,一部分属于原野自然景观;另一部分与人文景观(比如寺庙)交融,形成庭园景观。

九月中旬,北海道地区的红叶最先泛红,告之红叶季节的到来,日本东北部和北部的红叶区是最有代表性的原野景观,大雪山在北海道短暂的夏天结束后,马上就会进入红叶季节。进入9月,色彩的波浪从山顶开始荡漾开来;到了10月,耀眼的红叶铺满山坡,而山顶已经可以看到初雪皑皑。在大雪山地区,季节的更替真是转瞬之间。层云峡是大雪山系中规模最大的峡谷,沿着石狩川而下,跨度24公里。秋季,这里的奇岩绝壁被红色和黄色渲染得绚丽多姿,充满幻想意味。

秋田的抱返溪谷,这里狭窄而溪流湍急,在漫山红叶的掩映中,一路沿着溪流向上游追溯,2个半小时的路程里,尽是枫树、山毛榉、红秋葵、七度灶等各种类的红叶,美不胜收。  山形的象征--藏王山,风景优美。奇特之处在于,每当红叶开始泛红,藏王山的初雪也开始纷纷扬扬地飘落,正像是为漫山遍野的红叶披上银妆,白雪覆盖下的红叶,真是楚楚动人。

枥木的小代田原是1,410米海拔的高山草原,四周被深深的广阔森林所围绕。据说远古时,这里曾是一片汪洋。到了秋季,草原一片枯黄,森林则转为火红和金黄,它们静静地对峙着。风吹草低,使人不禁发出苍凉的感叹。  近江、京都等西日本地区的红叶名胜多与人文景观相伴,古朴的建筑与红叶林交相辉映,把深秋的绚丽、凝重表现得恰如其分。  滋贺的玄宫园是一个2万多平米的庭院,错落有致的园林环抱之中,从琵琶湖引来的一池秋水平静如镜,低处的小亭和高处的八景亭倒映水中,光叶榉树等的红叶团团簇簇,把深秋寂静的景色烘托得绚丽动人。

京都地区的红叶开始于10月底,11月时达到高潮,京都是古都,它的秋天给人以历史的凝重感和思古追昔的深沉感。真如堂是一个幽静的所在,由本堂、三重塔、大师堂和药师堂构成。在回廊之间游走,透过和式纸窗格,观赏庭院的红叶,繁华而又不失雅致。秋雨绵绵的日子,有时会看到撑一把油纸伞的和服女子,拾级而上的光景;不禁浮想联翩到江南的小雨,和“丁香一样结着怨愁的姑娘”。雨中的红叶,有一种湿漉漉的娇艳欲滴;晴朗的日子里,则显出透明的光泽。  信步游向附近的平安神宫、以及东山文化的代表--银阁寺,依然是池、泉环绕的庭园,依然是深深浅浅尽收眼底的娇艳。不远处的金福寺,据说是文坛名人松尾芭蕉游历过的地方,掩映在红红黄黄的秋叶之中的“芭蕉庵”,传达出浓浓的人文气息。

京都岚山的红叶负有盛名。沿山路攀登而上,经过一座小桥,来到神护寺,从寺内远眺清泷川峡谷与丹霞白堤,红叶缤纷,层层叠叠。沿着山路,穿越白云桥前往高山寺,沿途有古老的茶园歇脚,寺中也提供上好的茶水。这里森林幽静,红、黄、绿不同色彩的植物为寺院增添了秋的气息。  

岚山公园许多老枫树的年纪几乎就和这座城市的古迹一样古老。每当秋枫转红,与京都的古刹寺庙相辉映,别有一分精致与古朴的人文之美。漫步在古老淳朴的岚山渡月桥,欣赏着满山满谷的枫红落叶,山明水秀诗情画意的渡月桥旁,令人流连忘返。

在红叶名册榜上有名的还有寂光院,从岚山站步行20多分钟便可达。一路上充满田园风味、野趣横生,四处可见菜田、花圃、农舍、野菊、红叶和银杏树。寂光院内植有许多枫树,这儿的枫叶叶片较大,颜色红中带粉,品种和京都其他寺庙不同,入口购票处红叶飘落一地,覆盖了整条通往山上常寂光寺的石梯小径,相当壮观。走在这里,脚下不断发出沙沙的声音,而发上、肩上也会不经意地沾染无数的枫香。  继续步行3公里,就到了以美林著称的北山杉树庄,山上栽种了人工枫树林。11月中旬,原本翠绿或黄褐的树林,顿时像燃烧的火焰般奔放、红艳起来,煞是壮观。

高台寺的红叶来的不如岚山那般有气势,但却也美的精致,红的如火如荼。每至深秋,那朝霞一般斑斓夺目的红叶给高台寺增添了无限魅力。穿过铺满红叶的小径,偶尔一片剔透的枫叶摇曳而至,带着芬芳与露水拍打在脸上,像是在挽留客人驻足欣赏。再看卧龙池边的枫树,向湖中心伸展着枝叶,将自己最美的部分倒映在镜子般的湖面上,似真如幻,美轮美奂。再映衬着湖边翠绿的苔藓,身后郁郁葱葱的竹林,使人不由得想起杨万里的诗句,“小枫一夜偷天酒,却情孤松掩醉容”。

日本的秋天是在红、黄、绿之间微妙地变化着的。红、黄、绿就像秋天色彩的三元色,由此而派生出来更多的色彩来描述眼前的秋山秋林。大自然用五彩的画笔,涂乱了秋天的色彩。于是,日本人就用斑斓的语言描述心中细腻的感受。

采摘果实 饕餮生活——丰收硕果

说到秋天,不能不说的自然是秋季的美味,当然还有通过劳作、采摘瓜果梨桃收获的满足。在日本的各村落,都设有“道之驿”,所谓“道之驿”的意思说:为行者提供休息的场所、为路人和当地的人们架起沟通的桥梁,继而连通五湖四海,就如同高速公路上的“服务区”一般。“道之驿”既是地域的窗口,又是美食的发源地。  秋季瓜果飘香,硕果累累,此时采摘游正合时宜,各种丰收节、采摘节也都“适时上市”、此起彼伏。所谓“靠山吃山靠海吃海”,日本各地因地制宜,纷纷推出独具本地特色的农产品节、海产品节,让久在都市喧闹中生活的人们回归大自然,找回当农民、渔民的感觉。

1.     秋刀鱼

对季节敏感的日本人,餐桌上自然少不了的四季应时的美食。“秋刀鱼”便是日本秋天鱼类的代表,"秋刀鱼"顾名思义:秋天里的长得像刀一样的鱼。秋天是食用秋刀鱼最好的季节,它的营养价值极高,炭火烤食的秋刀鱼中富含DHAEPA(不饱和脂肪酸),可有效预防动脉硬化、冠心病、高血压等。此外,秋刀鱼还含有VAVB12,常食用秋刀鱼可以对抗疲劳,使人变得更加聪明。随着秋刀鱼美味的光临,日本有些地方还适时的推出了“秋刀鱼收获祭”呢。在日本宫城县女川港,每年的9月中旬星期日都要举办“秋刀鱼收获祭”,可品尝、可观看、可参与、更可以把新鲜的秋刀鱼买回家。在现场,有刚刚捕捞上来的盐烤秋刀鱼,还有秋刀鱼酱汤,还有其他多种多样的摊床,热闹非凡,美食云集。此外,现场还有表演等丰富多彩的内容。

2.     采摘果实

当劳动变成了游戏;当“日出而耕日落而息”的传统生活成了一种享受之时;当瓜果梨桃唤醒了人们对田园牧歌式生活的向往之时,采摘果实更让人体验到了新鲜的滋味。日本秋季蔬果采摘多集中在东北地区及北海道。  秋季里多姿多彩的活动,让不远万里的外国游客领略到了扑面而来又热烈浓郁的日本气息,通过参与和娱乐,实实在在地感受日本的风土人情,对了解日本文化有非常大的帮助。谁能说这不是一件惬意之事呢?

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