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鱩鱼

日本通·2011-11-08 16:56:45·鸟取县
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摘要:在捕蟹季节结束后的3月~5月即为鱩鱼的捕捞期。

鱩鱼

在捕蟹季节结束后的3~5月即为鱩鱼的捕捞期。鱩鱼不仅可以干烧、加盐考,如果新鲜的话还可以做成生鱼片。如果晾上一个晚上,浓缩它的鲜美,然后再稍加烤制,则是无上美味。

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