捕捞真河豚鱼在2月到4月为最盛期，为纯天然物。
真河豚鱼身体颜色独特，口感十足。当地渔民评价最高。如果称呼。河豚鱼为「王者」的话，真河豚鱼将是「女王」称号。
主办名：萩魚品牌化推进协议会
地点：萩市各处
体验内容：乡土料理
咨询：0838-25-4195
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