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鲷鱼面

2011-11-18 16:29:56 来源: 爱媛县   跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:在大盘子上盛满细面,上面放上整条煮好的鲷鱼,食用时剔下鱼肉,连同面条蘸上鲷鱼汁,其味美无比。

在大盘子上盛满细面,上面放上整条煮好的鲷鱼,食用时剔下鱼肉,连同面条蘸上鲷鱼汁,其味美无比。夏季凉吃,冬季热吃。是中予、南予地区的乡土料理。

地点:今治市·宇和岛市

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