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宍道湖七宝
日本通
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2011-12-01 16:23:39
·
岛根县
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宍道湖是水都松江的象征,湖中既有海水又有淡水,为人们提供了四级不同的美味鲜品。其代表性的水产被称为宍道湖七宝,既白鱼、公鱼、鲈鱼、湖虾、蚬贝和鳗鱼。白鱼、公鱼和鲈鱼为冬季佳品。宍道湖七宝是非鱼鲜贝美的松江风土莫属的珍品,虽看似纯朴,却奢华无比。
图片来自网络
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