所谓“斋”指的是要断恶行善,守住本分。佛教把“食”也作为一项修行来看待。素斋源于佛教的不杀生,鱼类、贝类、肉类一概不用,只用谷物、豆类、蔬菜类的材料进行烹调。是适合于素食主义者和老年人的美味佳肴。
*文章为作者独立观点,不代表日本通立场
本文由 日本通 授权 日本通 发表,版权属作者所有,未经许可,严禁通过任何形式转载。
介绍日本资讯大型中文门户网站
微信公众号
参与讨论