欢迎来到日本通

日本通 > 近畿 > 和歌山县 > 美食 > 秋刀鱼寿司

秋刀鱼寿司

2011-12-01 17:20:11 来源: 和歌山县   跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:秋冬时节正是吃秋刀鱼的时候,秋刀鱼寿司的做法是将从熊野滩上捕到的应时的秋刀鱼剖开,去掉肚肠以后用加了柚子的醋腌制,然后放在饭团上。

秋冬时节正是吃秋刀鱼的时候,秋刀鱼寿司的做法是将从熊野滩上捕到的应时的秋刀鱼剖开,去掉肚肠以后用加了柚子的醋腌制,然后放在饭团上。这种寿司风味独特,并且越嚼越有味,柚子的香味会一直传到喉咙口,是逢年过节必不可少的佳肴。

标签:
和歌山县旅游 日本旅游 秋刀鱼寿司

网友都在说

我有新看法:

查看全部回复【已有0位网友发表了看法】
发表评论
网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本网同意其观点或证实其描述。 换一张

   日本通微信