文旦的酸味与甜味达到了很好的平衡，且很有弹性，是具有代表性的高知县产水果。文旦富含维他命C与矿物质，很受女性欢迎。有“土佐文旦”及“水晶文旦”等品种，很适合用作赠礼。
图片来源：高知県観光コンベンション協会
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