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令人震惊的美味与价格——“天空草莓”

2011-12-08 10:53:37 来源: 日本通   跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:红艳的草莓是最能拉近人们和春天距离的使者。日本的“天空草莓”甜点,精选草莓与高级巧克力相结合,孕育出绝妙的美味。

红艳的草莓是最能拉近人们和春天距离的使者。日本的“天空草莓”甜点,精选草莓与高级巧克力相结合,孕育出绝妙的美味。

“天空草莓”内使用的是产自海拔约1300米的长野县川上村草莓,由于昼夜温差在10度以上,草莓甜度很高。特别是在昼夜温差达极大的11~12月份,川上村草莓甜度更是达到难以置信的12~18度。美味的草莓配上高级的巧克力与巧克力奶油,带来了全新感觉的甜点,即“天空草莓”。

“天空草莓”的底盘巧克力使用的是产自委内瑞拉的纯可可,由外资宾馆的巧克力师傅在当地亲自选购。而连接巧克力与草莓的巧克力奶油也是入口即化的高级奶油,共有两种,一种是白巧克力,另一种则是使用京都最高级的宇治茶制成的抹茶巧克力。

图片来源产经新闻。

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天空草莓 日本新闻 日本美食 日本资讯

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