寿喜烧，其特点与一位经验丰富的酱油肉汤的其他成分一起在铁火锅牛肉切成薄片，已经出现自19thcentury是最流行的是日本的牛肉料理之一。涮锅，另一方面，是一个比较新的的日本料理在寿喜烧用相同的成分添加在火锅肉汤。当煮熟的成分，它们蘸芝麻酱或橘（酱油和柑橘汁）前吃。在这两个菜的牛肉通常是最高的质量。
地址：405 Sakurano町，寺町，三条Sagaru，Nakagyo区，京都604-8035
营业时间：11:30-22:00
休息日：周三
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