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盘点北海道拉面十大名店

2012-02-23 10:05:01 来源:    跟帖 0 字号: T / T 

函馆面厨房 味彩 总店

店内的「味彩咸味拉面?700日元」是最受欢迎拉面。清淡而又回味无穷的汤底,再加上精心自制的面条,堪称绝配。小碗儿分量(450日元)也有销售。和米饭的套餐很受女性的欢迎。另外,使用函馆当地的牛奶制作的「咖喱拉面?850日元」,竟然有好多中意它的粉丝,在许多媒体都有做宣传,人人皆知。其它的还有蔬菜和海鲜类的「什锦拉面?900日元」、使用辣白菜的「四川拉面?900日元」、「葱花猪里脊拉面?850日元」,以及炒饭、饺子、春卷等陪衬菜单种类也很丰富,口味齐全。除此之外,正迎来函馆开港150周年之际,日本历史最悠久的拉面-「南京荞麦面」也将登场。不论是面还是汤底,都仿照当时的口味制作出来,供大家品尝(数量有限),可千万不要错过哦。

地址:北海道函馆市五稜郭町29-22

札幌薄野 大酱拉面专门店

札幌SUSUKINI MISO拉面专门店 NITORINOKEYAKI是只经营大酱拉面的专门店。拉面的汤底是以猪骨和母鸡肉为原料,经过10小时以上的时间,精心调制而成,并配有自制的调味酱。口感润滑、味道浓厚的汤底和非常有嚼头的拉面,简直就是绝配,味道好极了。

地址:北海道札幌市中央区南6条西3

满龙 拉面横丁店

满龙 拉面横丁店是拉面一条街-横丁街的一家老拉面店了。由猪骨和鸡架、再加上5种蔬菜熬制而成的汤底是永远都吃不够的清淡口味。菜单中「大酱拉面」是780日元、「黄油玉米拉面」是980日元。再就是有虾、扇贝、多罗波蟹腿等海鲜的「满龙特色拉面」是1600日元,可谓海鲜、拉面两者兼得,大家有口福了。

地址:北海道札幌市中央区南5条西3 拉面横丁

处志家荞麦面

这个店是改装于大正时期的农家,因为嗜好,在吃饭前可以品尝到撒上日本酒的独具特色的手擀面。菜单上除了有大约30种的拉面之外,也有虾,蟹,扇贝放入的海鲜拉面1400日元。由荞麦面和米饭组成的快餐950日元。另外,荞麦面丸子等甜点也十分受欢迎。

地址:北海道小樽市堺町5-35

图片来自网络

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