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难道这就是日本人眼中的极品中餐

2012-02-25 09:58:49 来源:    跟帖 0 字号: T / T 

在中国饺子是最传统的美食了,你知道吗?日本人也喜欢吃以饺子为代表的中华美食,就像美国的华人街一样,日本也模仿着盖了一条横滨中华街。

在日本饺子可是很受欢迎的食品,尤其是炸饺子很出名,被日本认为是人间极品!如果你不太了解日本人对饺子套餐的定义,端上来时你一定会吓了一跳,饺子和米饭,还有拉面?!这是什么套餐组合啊?主食和主食一起吃,那岂不是没有味道,可日本人却把饺子当成是菜,要配着米饭吃才好吃,真是把我们搞的一头雾水啊。

日本人疯狂地迷恋着炸饺子,有些人顿顿吃饺子定食也不会觉得腻。不过日本人没有吃水饺的习惯,在他们的观念当中,只有送入口中时能听到清脆的口感,肉汁从薄皮里渗出来的才叫饺子。可是在中国,北方人的习惯都是前一天包很多饺子,吃不完的时候隔天再用锅煎一下,只有剩饺子才会过油炸。不过,地道的饺子的做法,日本人并不理会,他们津津乐道的是,饺子加米饭的快乐。

其实有很多中餐馆为了迎合外国人的口味,都会慢慢的本土化。在东京的中华料理店,数量比正宗的日本料理店还多,不过对中国人来讲,会觉得很地道的中餐馆很少,还有很多例如蟹蛋盖饭、奶油炒虾等都是在中国从来没有见过的吃法。

对于异国的料理,每个国家都有不同的理解,不同的吃法。炒饭加白饭也好,饺子加拉面也罢,不能说它的吃法是对还是错,只要吃的人感到可口、美味、幸福,这便是美食的最终目的吧。

图片来自网络

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中餐 本旅游 美食 饺子

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