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日本雏祭临近 爱知县知名乡土糕点迎来制作高峰

2012-02-25 09:04:46 来源: 日本通   跟帖 0 字号: T / T 
  • 摘要:爱知县雏祭即将到来,现在爱知县知名的乡土糕点迎来了制作高峰。

日本新闻】为赶上即将来临的爱知县雏祭,爱知县知名的乡土糕点“御越物”迎来了制作高峰,当地各糕点店中正在紧锣密鼓的制造中。

据了解,濑户市的一家名为“米泰”的美式·日式糕点店中,每天松及小芥子等5种用于祭典的糕点约可生产1000个。

“御越物”是将米粉倒入热水中搅和,之后用木制铸型清蒸的传统糕点,在祭祀过后可以用来吃。由于这种糕点是用木制铸型清蒸而成的,因此被赋予おこしもの(御越物)的名字。

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