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兵库须磨县立高中料理实习课 52人集体食物中毒

日本通·2012-02-28 13:13:23·
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摘要:据神户市保健所表示, 兵库县须磨区一所县立高中日前发生集体食物中毒事件,致1名学生住院,51人中毒。

【日本新闻】神户市保健所27日发表消息称, 兵库县须磨区一所县立高中日前发生集体食物中毒事件,导致1名学生住院,含教职人员在内的51人中毒。

据市保健所表示,须磨区这所县立高中4个班级的共156名高一学生分别于本月161720日进行料理实习课,而这些班级中有51学生中和一名老师均出现上吐下泻的症状,其中1名男生还因此住院3天。据检测,医院从学生的排泄物中发现了可引起动物和人类产生腹泻、胃肠炎和肠道外感染的弯曲杆菌。

在事后的详细调查中,相关人员发现微波炉中的鸡肉加热不足或是造成本次食物中毒的主要原因,而4个班级教课的老师也是同一人,神户市保健所在令学校对餐具消毒作出保证之外,也指出需对教课老师的料理配方作出调查。

本新闻由 日本通 编译并发表,转载此文章请附上出处(日本通)及本页链接。

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